Anakampimizdayiz…

Bugun sabah ciktim ve Piri’nin durdugu bizim anakampimiz niteliginde olan Kayas’taki Guney karavanparka geldim.

Burada bugun Piri’nin guvertesinde yapilacak isleri yapacagiz yavas yavas… Size bu kamptan daha sonra daha detayli bahsedecegim. 

Reklamlar

Karavanli ilk yolculuk: Polatli…

Dun Piri ile ilk defa Polatli’ya kadar gittim geldim. Piri ile cekici aracim yolda bir otomobilden cok bir kamyon hizinda ve davranisinda seyredebiliyor. Sorun degil daha onceden bu durumu ongormustum. Polatli’ya kadar sadece birkac yokusta ikinci vitese kadar dusmek gerekti. Birinci vitese dusurecek bir rampa ile de karsilasmadim.


Yine de gelecekte dik bir rampada durmak zorunda kalip patinaja dusup kalkamamak konusunda tedirgin oldum. Bir de aracim hafif rampalarda bile daha cok gaza basarak kalkmak istemekte.

Belki de zaman icinde daha guclu bir cekiciye gecmek daha mantikli olacak. Ama yine de Garip te cok iyi basa cikiyor yukuyle.. Aracimin hakkini yiyemem. Nitekim dun Polatliya kadar gittik ve donduk.

Yasadigim ikinci beklenmedik sorun sag aynamin iki kez ruzgardan kapanmasi oldu. Onu da elektrik bandiyla bantlayarak engelledim.

Benim yola cikisimda 100 litrelik deponun yaklasik 80 litresi doluydu. Siz karavanda bu kadar su ile yola cikmayin. Ben de bir daha boyle cok doldurmayacagim.

Bunun disinda karavanin yolda gidisinden kullanimindan ve frenajindan son derece memnun kaldim.

Artik bir yolculuga cikacagimda nasil bir aracla basbasa kalacagimi biliyorum. Ve bu arac sadece arabanin kendi halinden cok cok farkli bir arac. Ama olsun o kadar sonucta o bir karavan!

Yolculuk oncesi hazirliklar 1 Karavanda gida yerlesimi…

Karavanda kuru gidalar…

Bugun yol oncesi hazirlik asamalarindan biri olan karavanin kuru gida stoklarinin ayarlanmasi isini yaptim.

Karavanciligi daha kucuk karavan ve gucsuz aracla yaptikca yaninizda bulunduracaginiz malzemeyi de oyle hesaplayarak ayarlamaniz gerekmekte.

Oyle ucuzluk marketini indirip karavana yukleyip goturemiyoruz malesef.

Karavanimiza koyacagimiz her yiyecegin hem agirligina hem de hacmine dikkat etmek zorundayiz.

Bu nedenle ben de bugun Karavanim Piri’ye yolculuk oncesi stoklanacak kuru gidayi ayarladim.

Saklama kabi olarak karavanin mutfaginda plastik seffaf kutu kullanacagim ve karavanin arka tarafinda bir yerde de birazcik daha yine plastik kutular icinde kiler gorevi yapabilecek yerim var.

Her yiyecege ayri bir kutu kullanmak cok hacim israf edecegi icin buyuk box icine konulacak bu kuruluk malzemeyi marketten edindigim koroplast marka seffaf kilitli posetlere miktarina dikkat ederek birer ikiser pisirimi asmayacak sekilde ayarladim ve hazirladim.

Simdi kuruluklar Piri deki yerlerine yerlesmeye hazir…

Iste boyle bu konuya da cozumum bu oldu. Bana gore hafif ve hacim kullanma acisindan da tasarruflu oldu.

Bundan sonra kucuk yerlerde gramla urun satan marketlerden yol ustunde alisveris yapilarak eksilen urunler tamamlanabilir Piri’nin stoklarinda.

Bu arada stokladigim kuru gidanin toplam agirligi son derece hafif oldu. Umarim karavandaki yerlesimi de iyi yapabilirim.

Bunun disinda sut meyve suyu gibi seyleri uzun omurlu ve kucuk ambalajlarda. Peynir gibi cesitleri yine kucuk ve gramaji dusuk olarak satin aldim yarin bunlari da karavana yerlestirecegim.

Karavanciligin en onemli ipucu olabileceginin en azi ve kucuguyle yetinmek ve sorunlara basit cozumler uretip daha once uretimis basit cozumleri de takip edip kullanmak.

Evet Pir-i kamptan haberler bu gunluk bu kadar…