Değiyor mu bu hayata?

Livaneli’den: “Benden tavsiye isteyenler oluyor. Söyleyeceğim tek şey şu: Bir an dur, geri çekil, yaptığın işi ve hayatını gözden geçir ve ‘Değiyor mu?’ diye sor. Cevap olumluysa devam et.”

Ben durup düşündüğümde ve Değiyor mu dediğimde, Evet değiyor arkadaşlar. Benim yolumda yürüyen ben için yaptıklarımın hepsine gerçekten değiyor.
Yaptığım şeyler beni zengin etmiyor. Ama ben de keyfimi böyle alıyorum hayattan. Bazıları arkamdan çirkin şeyler de konuşsa yaptığım şeylerden tamamıyla çok memnunum. İyi ki de Çelebi’yi yaptım. İyi ki de böyle bir şeye yapayalnız giriştim. İyi ki de kampçı insanların katılabileceği özgür kamplar düzenledim. iyi ki gezmeyi, karavanı, doğayı sevdim. Kaynaklarımı bu uğurda harcadım iyi ki. İyi ki de bir derneğe üyeyim. İyi ki CCI kart sahibiyim. İyi ki karavanım oldu. (Ve hala var) Benim iyikilerim daha çok hayatta.
Ve ben bu yolda yürüyorum. Gizli bir gündemim veya gizli bir amacım yok. Ben kamp yapan ve bundan mutlu olan insanları çevremde görmekten keyif alıyorum. Paralı kamplara da gitsem çevremdeki mutlu insanlar bana da sirayet ediyor. Bu yüzden herkesin mutlu olmasını istiyorum. Bazen bazı etkinliklerde mutluluğumu ateşin başında insanlarla paylaşıyorum. Çok keyifli oluyor. Ben benim yaşadığım hayatı hayattan maddi şeyler beklemeyen herkese öneririm. Ama öncelikle bu yaşam tarzını tabii ki kendim devam ettiriyorum ve ettireceğim arkadaşlar.

İnternetin yozlaşması üzerine…

Aşağıdaki alıntı Livaneli’nin Bizi Sürükleyen Nehir isimli kitabından,

“Ne yazık ki internet iletişimi, bütün dünyada, hiçbir birikime sahip olmayan, sadece egoya dayanan iddialı tavırlarını kısıtlı cümlelerle fikir diye sunmaya çalışan bir kesim yarattı. Bence bu ‘internet cehaleti’ devridir. Bilime ve düşünen insana saygının yerle bir edildiği bir ego çatışmaları ortamıdır.”

Malesef Livaneli tespitinde yerden göğe kadar haklı.

Özellikle karavan sitelerindeki kalitesiz yorumcular insanı canından ve hobisinden bezdirecek türden.

Güzel bir kampa gidiyorsunuz iki fotoğraf paylaşıyorsunuz. Hemen biri çıkıp illa Kaç para bu kamp? diyor, Oradan bir diğeri pahalı bu diyor. Başka biri hemen kampa para verecektik niye karavan aldık diyor. Diyor da diyorlar. İnsanın içindeki keyfi de kaçırıyorlar. Hatta bu kamplara gidenler yüzünden kamplar bu fiyat oluyor deyip seni bile suçlayabilirler. En güzeli yorumlara hiç bakmamak. Malesef insanlar bilmedikleri konularda çok konuşuyorlar ve başkalarının seçimlerine ve keyiflerine karşı çok saygısızlar. Özellikle kampların fiyatları gibi konular zaten mimli konular. Bu konularda mutlaka bir kavga gürültü çıkıyor.

Karavan topluluklarındaki yorumlara artık bakmıyorum bile.

Stephen King – Kim Bulduysa Onundur…

Her kim ki kitap okuyup bundan keyif almak istiyorsa, mutlaka Stephen King ile vakit kaybetmeden tanışmalıdır. Kitap çok güzel kurgulanmış heyecanlı bir kitap. İlk kitap Bay Mercedesi öncesinde okumuş olmanız daha iyi olur. Ama şart da değil. Çok keyif aldığım bir King eseriydi. Kitabın bir kısmını kendi karavanımda okudum.

Karavan Mutfağımda Yaz Türlüsü

Bugün gezenevimiz Pirikamp’ta Yaz Türlüsü pişirdik.

Her zamanki gibi soğanı zeytinyağıyla kavurduk. Salça ekleyip onu da kavurduk. Suyunu ekledikten sonra bir patlıcanı ve bir kabağı soyup küp küp doğradık. Son olarak taze fasulyeleri ayıklayıp yıkadık ekledik. Taze fasulyeler pişene kadar pişirdik ve yemeğimiz hazır oldu efendim. Afiyet olsun.

Karavan Mutfağımda Kolay Karışık Kızartma

Bugün karavanımda kolay karışık kızartma yaptım. Sizlerle de yapımını paylaşmak istedim sevgili Pirikamp okurları.

Patlıcanı yuvarlak kestim. Tavaya dizdim.
Önünü arkasını kızarttım.
Sonra aynı şekilde kabağı…
Patates.
En son kat olarak da biberleri kızarttım.
En son üstüne domatesi sos şeklinde yaptım.
Vee işte karışık kızartma, muhteşem bir yaz yemeği efendim. Afiyet olsun.

Karavan Mutfağımda Kolay Taze Fasulye…

Taze Fasulye,
Türk mutfağında adet olduğu üzere soğanı zeytinyağında güzelce pembeleştiriyoruz. İki kaşık da salça ilave edip biraz kavurup suyunu veriyoruz. Sonra da ayıklayıp küçük parçalara ayırdığımız taze fasulyeleri ekliyoruz efendim. Kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Piştiğini anlayınca ocaktan alıyoruz. Bu salça ile yapılan tarif. Taze domates de kullanılabilir.