Lahana dondurma çabam…

Yarısından kapuska yaptığım lahanamın bozulacak olması içime sinmedi, Sonuçta zor bir faaliyete geçip onu usulüne uygun olarak donmaya hazırladım.

Yaptığım şey doğradığım lahanaları 3 dak. Sıcak suda, 3 dak. Soğuk suda bekletip kurutup poşetlemek. Ardından dondurucuya girecekler.

Umarım bu çabaya değer ve çözündükleri zaman sonuç bir hüsran olmaz.