Karavan Mutfağımda Yaz Türlüsü

Bugün gezenevimiz Pirikamp’ta Yaz Türlüsü pişirdik.

Her zamanki gibi soğanı zeytinyağıyla kavurduk. Salça ekleyip onu da kavurduk. Suyunu ekledikten sonra bir patlıcanı ve bir kabağı soyup küp küp doğradık. Son olarak taze fasulyeleri ayıklayıp yıkadık ekledik. Taze fasulyeler pişene kadar pişirdik ve yemeğimiz hazır oldu efendim. Afiyet olsun.

Yazar: Yucelgunduz

Kendi çapinda bir gezgin...

Yorum bırakın