Karavanın yüklenmesinin önemi ve ağırlık limitleri…

Karavan çekmek gibi yüklemek de akıl kullanmayı gerektirir. Karavanı benim Piri’yi kullandığım gibi sürekli kullanacaksanız karavana ilk yerleşiminiz en az o karavan yapılırken yapılan planlama kadar önemlidir.

Karavanın ön arka yük dengesi çok önemlidir. Karavanın teknik belgesindeki çeki oku ağırlığı ne fazla ne de eksik olmalıdır. Mutlaka elle veya daha iyisi bir terazi ile yolculuk öncesi kontrol edilmelidir.

Linkteki videoda yanlış yüklenen bir trailerin nasıl sustalı tarzı bir savrulmaya neden olduğu gösteriliyor. Bu videoyu mutlaka izleyin:

Trailer sustalı tarzı savrulma…

Karavanda toplam ağırlığın, toplam ağırlığın dağılımının. Çekici aracın teknik şartlarına uygun trailer ağırlığı ve şartlarının. Hız sınırlamalarının önemini her zaman hatırlayın.

Karavanı araca taktığınızda zaten aracın ne kadar değiştiğini ve artık yeni bambaşka bir araç kullanıyor olduğunuzu hissedeceksiniz.

Her şeyden önce sizin ve trafikteki diğer insanların can ve mal güvenliğinin gelmesi gerektiğini unutmayın.

En hakiki mürşid nasıl ilimse karavan çekecekken sizin de aracınızın çeki demiri projesinde belirlenip ruhsata işlenmiş sınırlardır. Ruhsattaki katar ağırlığı kısmı aracın ve çekebileceğiniz frenli romorkun azami ağırlık toplamıdır.

Bir karavanı doğru yükleyebilmek yola çıkmadan yapılması gereken en önemli iştir. Karavan çekmek ciddi bir iştir. Lütfen dikkatli olun yoksa başınız çok ağrıyabilir.

Karavan konusunda her zaman sığabileceğiniz ve yetinebileceğiniz en hafif karavanın en iyi karavan olacağını hatırlayın. Karavanda içinde taşıdığınız her şeyin ağırlığının son derece önemli olduğunu hep hatırlayın.

Reklamlar

Karavan mutfağımdan: Zeytinyağlı körpecik bezelye…

Ben bezelyenin bu türüne gerçekten bayılırım. Malesef çok kısa süreliğine çıkıyor. Bu sefer cuma günkü mudanya pazarında karşılaşıp hemen almış idim. Ben karavanla gittiğim yerlerin çarşı pazarından alişveriş yapmayı severim. Bu durum mudanya için de böyleydi. Neyse…

Konumuz olan tazecik, körpecik bezelyeye dönersek kabuğuyla pişen bu tür gerçekten çok lezzetli.

Malesef çok kısa bir süreliğine pazarlara geliyor.
Ayıklama faslı.

Her yemek gibi soğanla başlıyoruz. Soğanla zeytinyağını buluşturup lezzetleri adeta dans ettiriyoruz. Çok az salça ekliyoruz. Ben karavanda tameğin küçük domates püresini kullanmayı seviyorum.

Sonrasında ayıkladığımız bezelyeyi ekleyip kavuruyoruz. Domatesi ekleyip biraz kavurup hafif su ekliyoruz. Eklediğimiz su az olmalı. Bu su tencerede sebze seviyesinin uçte birini geçmemeli. Zeytinyağlılarda kullandığımız bu yönteme az su ilavesiyle pişirme deriz. Zeytinyağlıların lezzetinin anahtarıdır bu yöntem.

Az su ilavesiyle pişirme
Sonuç nefis…

Afiyet olsun…

Mudanya yerel lezzetler şenliği…

Mudanya belediyesi yerel lezzetler şenliği düzenlemiş. Bana da katılıp yerel lezzetlerin tadına bakmak düştü.

Şenlik kapsamında ilçede konserler de verildi. Ben katılmadım konserlere.

Birçok el sanatı eseri görmek mümkün idi şenlikte…

Bu nefis lokmadan (pişi) yemelisiniz…

Mudanya…

Mudanya görülmeli ve yaşanmalı. Benim memleketim olduğu için söylemiyorum çok güzel bir yerdir.

Bu yazıda sizinle Mudanya’dan bazı görseller paylaşacağım.

Mudanya’da bir plaj….

Merkez yunuslar heykeli.
Merkezde ücretli otopark.
Bir çeşme….
Mudanya mütarekesi’nin yapıldığı bina. Şu anda müze. Gezilebilir.
Halitpaşa mh. Görünüm. Eski evler.
Tarihi evler.

Mütareke anıtı

Mudanya Pazarindan bir görünüm.

Mudanya her zaman içinde bulunmaya ve görülmeye değer. Bir dahaki sefere Bursa’dan geçerken direksiyonu mutlaka Mudanya’ya kırın. Ve eğer karavancı iseniz güzel Mudanya’ya mutlaka birkaç gününüzü ayırın.

Mutlu geziler…

Karavan mutfağimdan yalancı enginar dolması ( zeytinyağlı enginar)

Dolmayı yapmak zor olduğu ve fazlaca malzeme ziyan olacağı için ben de aynı malzemelerle yemeğini yaptım. Karavan için uygun bir yemek oldu.

Enginar…
Uydurduğum zeytinyağlı enginar yemeği

Yemek uydurma olsa da sonuç çok lezzetli oldu. Karavanda enginarı mutlaka tavsiye ederim. Yapın…

Piri ile ilk kampdışı tecrübe: Mudanya…

Karavanım Pir-i ile ilk kampdışı konaklamamı Mudanya’da yaptım.

Çok rüzgar var. Gece bu pozisyonda kalmadım tabii ki. Ser poyraz ve soğuk hava nedeniyle donardım.
Garip&Pir-i
Mudanya’da….

İyi bir gece geçirdim. Karavanın içerisinde yaktığım üç adet mum şebeke elektriğinin yokluğunda beni ılık tuttu. Kullandığım 15 derece comfort uyku tulumumla üşümedim.

Gece bazen yüksek müzik açan gençler gelip geçti. Çok da sorun değil. Bence lünaparkın yanindaki bu otopark Mudanya’da kampdışı konaklama için ideal.

Restoranların arasında tuvaletin kasetini boşaltabileceğiniz ücretli wc bulunmakta.

Ayrica bu noktadan bütün Mudanya’ya yürüyüş yapabilirsiniz.

Yakında bakkal olmasa da yakında göreceğiniz köfteci Yusuf’ta çok güzel bir ekmek satılıyor.

Mudanya’da Sabah….

Burası ilçe pazar yerinin önü ve cuma günü pazar var.

Bir karavancı için pazar da çok önemli. Yöresel lezzetlere, taptaze sebze meyvelere bu pazardan ulaşabilirsiniz.

Mudanya’da gezilecek ve görülecek pek çok mekan, yapı ve doğal güzellik var.

Mudanyayı ikinci bir yazıda gezi inceleme bölümünde fotoğraflarla tanıtacağim.