Merhaba,
Bugün karavan mutfağımdan tanıtacağım yemek taze fasulye…
Çok bulunan, ekonomik, sağlıklı bir yemek taze fasulye. Zeytinyağı ile piştiğinde ayrı bir lezzetli oluyor.
Tarifine gelince fasulyeleri ayıklayıp yıkıyor küçük parçalara bölüyoruz. Soğanı soyup doğrayıp kavuruyoruz salçayı kavurup fasulyeleri ve az bir miktar su ekliyoruz. Fasulyeleri öldürmeden pişiriyoruz. Afiyet olsun…
Pirikamp 