Karavan Mutfağımdan: Zeytinyağlı Bakla…

Bugün Piri’nin mutfağında pişen yemeğimiz Baklaydı…

Baklayı ayıklıyor, uclarinı kırıyoruz. Sırasıyla önce soğanı zeytinyağında kavuruyoruz.

Sonra salça ekleyip Baklayi ekliyor az su ilavesiyle kısik ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yazar: Yucelgunduz

Kendi çapinda bir gezgin... Yucelgunduz tarafından yazılan tüm yazılar