Karavan Mutfağımdan: Zeytinyağlı Bakla…

Bugün Piri’nin mutfağında pişen yemeğimiz Baklaydı…

Baklayı ayıklıyor, uclarinı kırıyoruz. Sırasıyla önce soğanı zeytinyağında kavuruyoruz.

Sonra salça ekleyip Baklayi ekliyor az su ilavesiyle kısik ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.